Review địa điểm: Phở Cuốn Hưng Bền7.5/10 trên Google Maps

7.5/10

Tạm ổn 🆗

Vấn đề vệ sinh: sàn nhà bẩn, bàn ghế bẩn, giấy/thìa/đũa bẩn (lặp lại ở nhiều đánh giá).
Thái độ phục vụ không nhất quán: nhân viên có lúc quên món, cần gọi nhiều lần.
Chất lượng món ăn đôi khi không đồng đều (ví dụ: phở chiên phồng lúc mặn, lúc hôi dầu).
Cảm giác phở cuốn bị nhỏ hơn trước đây.
Hạn chế về phương thức thanh toán: chỉ chấp nhận tiền mặt và QR code, không có thẻ.
Menu không có giá (gây bất tiện và có thể gây khó chịu).
Đồ ăn ra chậm khi quán đông.
Có cáo buộc nghiêm trọng về việc tái sử dụng phở cuốn thừa của khách cũ (cần xác minh và xử lý khẩn cấp).
Chỗ để xe nhỏ.
Không gian đôi khi chật chội.

1
Cải thiện Vệ sinh An toàn Thực phẩm và Không gian QuánTác động cao
Ưu tiên hàng đầu là giải quyết triệt để các phản hồi về vấn đề vệ sinh (sàn, bàn, dụng cụ ăn uống). Tăng cường tần suất lau dọn, đào tạo nhân viên về quy trình vệ sinh. Xem xét cải tạo không gian để thoáng đãng hơn nếu có thể.
2
Nâng cao Chất lượng Dịch vụ Khách hàngTác động cao
Đào tạo lại nhân viên về quy trình order, ghi nhớ món ăn (sử dụng sổ tay/máy POS). Xử lý nghiêm túc các cáo buộc về gian lận thực phẩm (tái sử dụng đồ thừa). Đảm bảo chất lượng món ăn đồng đều giữa các lần phục vụ.

Còn 3 khuyến nghị nữa trong báo cáo đầy đủ.

Phân tích bởi ReviewAI.vn