Ảnh: Hướng Xuân Quỳnh
Review địa điểm: Bún Mắm Vân7.5/10 trên Google Maps
23/14 Trần Kế Xương, Hải Châu, Đà Nẵng 550000, VietnamĐiểm cộng
- Hương vị bún mắm nêm truyền thống đậm đà, thịt heo quay giòn rụm được khách hàng đánh giá cao.
- Giá cả phải chăng, phù hợp với túi tiền và định vị quán ăn bình dân.
- Không gian quán sạch sẽ, thoáng mát so với mặt bằng chung các quán trong hẻm.
Hạn chế
- Quy trình phục vụ không đồng nhất, thỉnh thoảng để khách chờ lâu gây khó chịu.
- Thái độ phục vụ của nhân viên bị phản ánh tiêu cực (thái độ côn đồ).
- Chất lượng món ăn không ổn định, nhận được khiếu nại về việc hương vị xuống cấp.
Khuyến nghị hành động
- 1Chuẩn hóa quy trình phục vụ và thái độ nhân viênTác động cao
Thiết lập quy tắc ứng xử cho nhân viên và kiểm soát quy trình lên món để tránh tình trạng bỏ sót đơn hàng.
- 2Kiểm soát chất lượng đồng bộ (QC)Tác động vừa
Thiết lập công thức chuẩn cho mắm nêm và kiểm tra nguyên liệu đầu vào để duy trì sự ổn định hương vị.
Còn 1 khuyến nghị nữa trong báo cáo đầy đủ.
Phân tích bởi ReviewAI.vn
Bạn là chủ quán?
Nhận báo cáo đầy đủ miễn phí — điểm chi tiết, khuyến nghị hành động và theo dõi đối thủ.
Công cụ kiểm tra sức khỏe Google Maps miễn phí từ ReviewAI
Xem thêm review địa điểm khác trên Google Maps
Kiểm tra địa điểm của bạnMỳ Quảng Bà Mua
5.519-21 Trần Bình Trọng, Hải Châu, Đà Nẵng 550000, Vietnam
Quán Cô Hồng - Đặc sản Đà Nẵng (cơ sở 1)
8.538 Lê Hồng Phong, Hải Châu, Đà Nẵng 550000, Vietnam
BÁNH TRÁNG THỊT HEO ĐẠI LỘC - Quán ĐẠI LỘC 97 & 148 Trưng Nữ Vương.
4.5148 Trưng Nữ Vương, Hải Châu, Đà Nẵng 550000, Vietnam
My Quang Ba Mua
4.595A Nguyễn Tri Phương, Thanh Khê, Đà Nẵng 550000, Vietnam
Mỳ Quảng Quê Xưa
7.5165 Núi Thành, Hòa Cường, Đà Nẵng 550000, Vietnam
DONALD TRUNG ĐÀ NẴNG - 141 ĐỖ BÁ
7.2141 Đỗ Bá, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng 550000, Vietnam
